Смачні, хрусткі трубочки з лаваша з грибами, крабовими паличками та арахісом потішать незвичайним смаком і стануть чудовою закускою до будь-якого столу.
Інгредієнти
Нам знадобиться:
- Лаваш тонкий-2 листи
- Гриби-200гр
- Крабові палички-200гр
- Арахіс-30гр
- Часникові стрілки – жменя або 1 зубчик звичайного часнику
- Маринований огірок-1шт
- Майонез-1ст.л.
- Вершкове масло-10гр
- Рослинна олія-4ст.л.
- Яйця-2шт
- Сіль-за смаком
- Перець-по смаку
Як приготувати рулетики з лаваша з крабовими паличками та грибами
- Яйця варимо круто і потім подрібнюємо їх на дрібні шматочки.
- Гриби дрібно нарізаємо і обсмажуємо на олії з часником, сіллю і перцем до готовності.
- Арахіс подрібнюємо у велику крихту і додаємо до грибів.
- Маринований огірок нарізаємо також дрібними шматочками.
- З'єднуємо всі інгредієнти начинки, заправляємо 1ст.л. майонезу, пробуємо на сіль.
- Лаваш нарізаємо на листи приблизно 15 на 15см.
- Розкладаємо начинку на край кожного аркуша і згортаємо в трубочку.
- Обсмажувати будемо на суміші рослинної олії та вершкового масла до золотистого кольору.
Ось і готові наші трубочки з лаваша з грибами, крабовими паличками та арахісом.
Мінімум клопоту і смачна закуска у вас на столі.
Смачного!